Idag bryter jag sockeruppehållet,precis på den 30:e dagen.
Jag ska baka lakritstryffel och hasselnötsfudge till mammas födelsedag imorgon.
Kanske pepparkakstryffel också.
Jag skulle ju kunna fortsätta med uppehållet men jag måste ju smaka...
Och den här veckan kommer det bli mycket sött... testsmak idag,mors födelsedag imorgon,hälsa på gamla praktiken med fudge på torsdag. Det är inga stor mängder jag kommer att äta men det känns ändå dumt när jag tagit mig ur "jag tränar allstå får jag snaska".
JA! En/två gånger i veckan,inte småsnaska typ 5 dagar i veckan som jag har gjort hela hösten.
Det är ju inte så att jag satt i mig en chokladkaka 5 ggr i veckan utan det är mer en kaka där,en bit choklad där,smaka chips här och käka ölkorv där.
Så vill jag inte ha det.

Idag kom jag på mig själv med att dagdrömma om chokladtryfflarna jag ska göra till mamma i födelsedagspresent.
Jag trodde suget skulle minska men jag tror faktiskt att det har ökat... Men jag kan kontrollera det och de är ju det de här veckorna har gått ut på,kontroll!
Jag har nu gått på detox i 19 dagar och jag har varit helt sockerfri i 24 dagar.
7-10 dagar kvar,vet inte när jag ska baka så jag håller mig tills dess.
Svårt har det absolut inte varit,det ska inte vara svårt heller egentligen,det borde vara självklart att ha längre uppehåll,helt naturligt.

Min detox hittills:

• Jag har gått ner ca 1.5 kg(väger nu 48 kg) Inte önskat i december,jag är en av få som går ner i vikt under julmånanden! Maten suger ju!
• Jag kan nu urskilja mina mönster. Tex att en lyckad shoppingtur nästan alltid avslutas med chokladtryfflar!
• Jag har inte längre dåligt samvete för det jag stoppar i mig.
• Jag känner mig piggare och mer taggad inför träning efter vilodagarna.

Ikväll frestar jag mig själv med:
- Leilas jul kl 21.00
Hoppas att hon bakar något smaskigt.

Igår bakade vi pepparkakor!
Eller Putte och mamma bakade medans jag,bror och kusin Fanny tittade på.
Till käk blev det rostade grönsaker i ugn,fläskflié och vitlökssmör! Gött!



Blev inte så mycket kvar efter jag hade plockat med mig en burk! Smakade ingen men det ska jag göra när detoxen  är över =)

Söthunden vet att man ska göra vacker tass för att få godis.
Puttte tog en powernap efter bakandet.
Visst ser jag lång ut? Det är tv:n som sitter lågt!
Putte sa att våra klassiska studio/babybilder var tacky. Jo tack. Hemsydd klänning och säkert hemklippt också. Ser nästan ut som jag har downs syndrom?
Fastän jag höll med kunde jag inte annat än att kontra med att babybilderna på Putte och Fredde är ännu fulare(båda har sjömansoutfit) och att dom faktiskt inte alls var söta som bebisar.
Då blev han tyst! Haha!

Bild från fredag.. och lördag,hehe.
MUMS.

Igår hade jag den första frestelsen... typ.
Det var inte så att det krävdes någon viljestryka utan att i vanliga fall hade jag bara tagit en tugga av... Patriks ölkorv!
Som ni vet älskar jag ölkorv men jag strök den under näsan och sög in slams/kryddoften i näsan,sen var det bra!
Det var inte alls en jobbig frestelse... tänker bara på när någon kommer och erbjuder mig något hembakat(med choklad) då snackar vi frestelse!

Som en del av det "nya livet" ska jag även minska på tv:tittandet,iallafall den här veckan och nästa. Jag älskar tv men det tar för mycket tid just nu.
Ikväll är det mycket bra som jag vill se:
19.30-Halv åtta hos mig
20.00- Du är vad du äter
21.00- Vad blir det för mat?

Idag ska jag läsa och pyssla.
Tänkte ta en promenad med Lillbabs i spåret innan det blir mörk dvs snart! Orkar inte med vintern.

Gårdagens motion: 30 min orbi+ 1.5 km jogging,mina knän ville inte mer än så :/
Gårdagens steg: 14.411 st

Jag hatar vintern,jag hatar snö!!!!!
Jag kommer inte få många steg på stegräknaren nu,jag går bara ut om jag måste på vintern vilket resulterar i 3-4 korta promenader med Lillbabs eller möjligtvis en snabbis till hemköp för att köpa mjölk.

Jag är ingen sockerråtta. Visst det är gott med snask (främst choklad och hembakat) men jag får aldrig cravings eller så. Men jag har haft lite dålig självkontroll på den senaste tiden och istället för "svulldagar" så blir det något litet lite oftare,och så vill jag inte ha det,därav sockerfria veckor.
Inatt drömde jag att jag åt något,typ en chokladbit fastän jag ska låta bli.
Blev jätteförvånad när jag stoppade den i munnen och tänkte fan vilket misslyckande.
Idag på rasten såg jag att Lenita satt och åt en stor mörk cookie. Det såg jättegott ut. När jag passerade henne såg jag att det var en grov macka med leverpastej,jag såg det jag ville se?
När jag kom hem idag fick jag världens sug efter special flingor och fil. Det var gott,bättre än en cookie eller hur?

Igår käkade vi på Brunnsgatan 63 och det var mycket trevligt.
Vi snackade till dom stängde.

Förrätt: Brunnsgatans förrättstallrik. Blandade delikatesser
bla ölkorv,oliver,parmesankuber,vitlöksbröd mm.
 Det var supergott men en aningens flottigt,nästan allt var indränkt i olja.
Tallriken var stor så Putte som har världens minsta magsäck blev mätt.

Varmrätt Li: Grillad marulksfilé med smörstekt pilgrimsmussla. Därtill pepparvelouté och potatisragu.

Det var så jäkla gott! Fisken var perfekt och pepparveloutén var underbar! Den höjde allt lite extra. Potatisragun var dock ingen höjdare. Potatis helt enkelt och lite grönsaker helt enkelt.

 

Varmrätt Putte:  Grillade hjortmedaljonger med potatis stekt med svamp och lök samt messmörsås.

Efterrätt Li:  Chokladparfait gjord på manjarichoklad. Serveras med apelsinsalsa.
Stooor portion. Lite väl stor,jag lämnade nästan hälften! Men det var supergott men lite mäktigt och snålt med apelsinsalsa till den enorma parfait.

Efterrätt Putte:  Choklad på tre vis. Serveras med syrliga bär.


Denna restaurang kan bli en ny favorit efter Matildas! Supergod mat,jättemysig inredning och trevlig personal! =)

Har lite svårt att koncentrera mig just nu. Jag borde läsa "Problemformuleringar" som jag ska lämna tillbaka på fredag. Men den är bara 50 sidor lång så jag hinner nog läsa den både en eller 7 gånger innan det är dags för återlämning.
Har sett på fina matprogram som Halv åtta hos mig och Leilas fest.
Laddade smaklökarna inför imorgon då vi ska ut och äta :)

Imorgon:
- Praktisk omtenta- testledarutbildning.
Jag och Dijana tränade idag och jag kan fortfarande inte känna pulsen ordentligt :/
- Redogöra abstract från en vetenskaplig artikel om pedagogik
-Lunch
- Läsa
- Träna kondition
- Restaurangbesök
Antingen Matildas, Söderhielmska eller Brunnsgatan 63,vi har inte bestämt oss men det är lyx vilket som =)

Idag tog jag bort "fest" som ett av mina intressen på min profil här intill --------------->
Fest är och har nog aldrig varit ett av mina intressen. Visst det är kul ibland,men jag har så dåliga fyllor så att de bra sällan täcker de dåliga. Jag skulle kunna dra tusen anledningar varför inte jag tycker att det är okej att dricka så ofta som typ alla mina vänner och bekanta gör, men jag lämnar det där.
På onsdag ska jag faktiskt festa. Då är det 8 veckor sen jag gjorde det sist.
Ju färre fyllor desto bättre fyllor?

GOTT!

Färgglad mat- glad mat!
Rökt lax
Fullkorns couscous
Ruccola
Gul paprika
Avokado
Gula och röda körsbärtomater från mormors grönsaksland
Feta.

Ibland behöver man lite IQ-befriad läsning och smörj för halsen. Idag hade jag nog velat ha en liten förpackning... En stor räcker 3-4 sittningar för mig.

Jag är inte en sån person som håller hårt i gotte-dagar... dom kan man ha när som helst!
Men tillsammans med motion och bra kost... vilket jag inte har just nu!
Fy satan vad jag är less på att sitta still!
Kroppen har helt tappat formen. Känns sådär.
Det blir kickstart snaaart. Imorgon.
Eller torsdag. Jag längtar.

Fy fan vad jag hatar att cykla i Gävle! Folk går i cykelbanan och vinglar fram och tillbaka.
Cyklisterna envisas med att cykla två i rad även om det är skit trångt!
Men jag fick min ostpåse till slut!
Ikväll ska vi först på bio,Mirrors ska vi se!
Sen blir det ost och kex! Gött :)

Jag gick från föreläsningen under första kaffepausen.
Dels för att jag itne orkade sitta och snora och hosta på mina klasskamrater och dels för att föreläsaren inte kan svara på frågor utanför hans Ohbilder-som finns på Blackboard.
Jag fyllde korgen på apoteket: Nässprayvärktabletter,halstabletter och 2 månader av vitaminbrus.

Sen köpte jag svindyr choklad-för det är jag värd!

Mina smaklökar äe dock fortfarande helt bortdommnade...

Ikväll blir det alltså choklad och serier som: Top design,Project runway,Top model och mina absoluta favorit:
Biggest Loser har börjat igen :D
WEHO!

Föresten! Det blev ingen present idag... Jag vet inte om jag ska köpa någon...
Festen är på lokal och det blir mat så det kommer att kosta 200 kr/person! Ska man köpa present ändå?
Vad?!

Idag bakade jag bröd(ur färdigpåse,färdigblandat,man tillsätter vatten och jäser degen) och Putte åt resterna av gårdagens blomkålssoppa och jag kokade lins/chili/kokossoppa! Hjälpte inte att den var kryddig,jag kände ingen smak alls :/


Recept,1 stooor portion eller 2 lagom.
-1 burk/kartong krossade eller passerade tomater,jag tog passerade tomater med chilismak!
-1 burk kokosmjölk
-1.5 dl röda linser
-Chilikrydda
-Kokosflingor
Värm på krossade tomater och kokosmjölk.
Krydda.
Häll i linserna och låt puttra i 10-12 minuter.
Strö på lite kokosflingor!

Putte har krypit upp i soffan med en bok.
Jag med snart... Det är helt underbaart att vi båda pluggar på högskolan :)

Jag har tappat smaken igen!!!
Det är ju så JÄVLA tråkigt.
Men det är lite positivt att man inte blir så kräsen.
Man behöver inte krydda något och man kan äta i stort sätt vad som helst för att bli mätt.
Men det väger inte upp.

När vi käkade på den ryska gourmé restaurangen Troikka i Finland fick vi en underbar blomkålssoppa som var helt magiskt god.
Min blev inte förtrollande men det blev god!

2 stooora portioner av Lis Blomkålssoppa:
-Lite olja
-En pressad vitlöksklyfta
-1 liter vatten
-2 buljongtärningar,grönsak eller kyckling. (Jag hade grönsak,kan tänka mig att det varit godare med kyckling)
-1 blomkålshuvud bruten i buketter
-2 dl matlagningsgrädde (eller vispgrädde eller vad du nu har)
-salt och peppar

Ha i vitlöken och oljan i kastrullen och fräs lite grann.
Ha i vattnet och buljongtärningarna.
Ha i blomkålen när tärningarna löst sig.
Ha i grädden och kryddor och koka tills blomkålen är mjuk (tog ca 20 min)
Mixa om du vill! Gött!

Sen bakade jag!

Men som vanligt fuckade receptet mig!
Det skulle bli 45 småkakor... men jag hade bara muffinsformar så jag tänkt om jag gör 2/3 delar av receptet(alltså 30 småkakor) borde jag få ca 15 -20 halvstora kakor?
-Nej jag fick 7 st!
 Här kommer receptet på 7 halvstora havrekakor med kokos:
-100 gram smält smör
-2.5 dl havregryn
-1 dl socker
-PLUS 1/2 dl kokos! (som jag la till receptet)
Blanda de torra ingredienserna och häll på smöret.
Klicka i formar och grädda i ca 10 min på 175 grader.
Blev riktigt mumsigt  faktiskt. Kom på sen att jag kunde haft i russin.

Bilder från gårdagen!
Vi käkade 4 paket kräftor men jag var så exalterad så jag glömde fota!
Jag och Madde fixade frukten!
GOTT!
Väntar på att chokladen ska smälta!
Madde blev sur på Fredde för att han tog för mycket choklad. "Jag vill ha chokladen,inte frukten!"
Sen skrapade han skålarna rena!

Lill-babs var trött.

Vi disskuterade prostitution och det gick hett till.
Bröderna är väldigt likgiltiga... Sen berättade vi fräckisar och pratade massmördare.
Trevlig kväll!

När jag tog ut mina bollar hade jag den här fina shear geniusfrisyren!

(Tandkräm i mungipan;)


Gårdagens motion: Simmade 1 km
Steg: 6854 st
Ingenting ju!

Nu ska jag plugga!

Gud vad man bli trött efter att ha badat!

Min sena lunch:

Haricot verts
Råris
Squash med vitlök
"Vegan kycklingbitar" smaksatta med soja och honung!
Skulle ha på curry som vanligt men jag tog lite honung istället,supergott!!

Nu ska jag tvätta.
Skippar nog stan idag,är lite slööööö.
Vårat hem är det värsta jag sett...
Och vi lever i skiten. Det blir ett gemensamt sambo-projekt när Putte kommer hem ;)

Jag fick som jag ville!

Det var obeskrivligt gott.
Smakade inte alls snor :)

Igår käkade vi på järnvägskrogen.
Vi har en "ny livsstil" där vi inte ska lägga så mycket pengar på att äta ute... men vi kunde inte hålla oss.
Menyn var väldigt spännande och det var gott men eftersom de serverar öl och ligger vid en tågstation,vad får man då?
-Alkisar.
Det var knappt någon som åt förutom vi,det dracks bara öl.

Efterrätten tog vi hemma:

Polska(!) blåbär med citron/laktrisglass