Lammkotletter

Rostad sötpotatis

Hummus

Feta ost

Sojabönor

 

Vi köper oftast frysta lammkotletter (knappast eko men smidigt och billigt...) och dessa tinade jag först i ugnen,kryddade och gav stekyta i stekpannan innnan de fick gå klart i ugnen igen,såååå gott! Mycket rosmarin,citronpeppar och "garlic and pepper"-krydda.

Jag är helt galen i lamm och skulle äta det till varje måltid om jag kunde ;)